Какво и къде похапват германците
Противно на наложилите се стандарти, едвам 28 % от германците всекидневно употребяват месо или салами. Затова пък 71 на 100 всекидневно похапват плодове и зеленчуци. 64 % употребяват всеки ден млечни артикули. Почти всеки трети немски жител по принцип е подготвен да купува и употребява хранителни артикули, създадени от инсекти. Сред мъжете този дял доближава даже до 40 %. Това са някои от резултатите от последното проучване " Как се храни Германия ", което немското министерство за издръжка и селско стопанство организира всяка година. Изследването беше показано на конференция в Берлин от Юлия Кльокнер.
Полезно не значи безусловно вкусно
Както и в предишни години, 99 % от участвалите в анкетата споделят, че при подбора на питателните артикули най-важно за тях е " те да са вкусни ". Това събитие основава известни трудности за държавното управление. Много специалисти упорстват да се приеме закон, който да задължава производителите да лимитират наличието на захар, мазнини и сол в питателните артикули. В случая става дума най-много за доста известните в Германия полуфабрикати и подготвени ястия от вида на замразената пица. Според Юлия Кльокнер, сходна насила няма да докара до на никое място.
Производителите могат да бъдат заставени, но ако вследствие на това техните артикули станат безвкусни, никой няма да ги купува. Тогава какво? Та нали 91 на сто от немските жители настояват, че здравословното хранене е значимо за тях. Министерството на Юлия Кльокнер желае да направи храната на германците по едно и също време вкусна и потребна като спонсорира проучвателен стратегии. Една от тях планува създаването на технология за произвеждане на нискокалорична захар от захарно цвекло.
Колко постоянно готви германецът?
Три четвърти от германците споделят, че обичат да готвят. Но да обичаш да готвиш и да висиш цял ден край печката са две разнообразни неща. Само 40 процента готвят всеки ден, 37 % готвят по два-три пъти в седмицата, а 10 % въобще не готвят. За множеството е значимо готвенето да не лишава доста време.
В Германия полуфабрикати и подготвени храни от рода замразената пица са доста известни
Забележително е, че факторът време е по-голям за дамите, в сравнение с за мъжете. Съотношението тук е 55 против 41 %. И това е разбираемо, когато става дума за работещите съпруги. Само че и пенсионерите, които имат доста повече свободно време, не желаят да го пилеят за приготовлението на ястия. 54 на 100 просто подгряват подготвени замразени ястия. Пенсионерите вървят на ресторант не по-рядко и не по- постоянно, в сравнение с са го правили в предходни години. 14 % от германките и 24 % от германците вървят на ресторант минимум веднъж в седмицата. 5 до 6 % си поръчват доставки на храна у дома.
Оказва се, че цената на питателните артикули има все по-малко значение за немските консуматори. През 2018 година едвам 32 % от тях са обръщали внимание на цената. Сред хората с ниски приходи, този дял е доста по-висок - близо 50 на 100. Налице са също така значителни разлики в питателните привички в източна и в западна Германия. Източногерманците употребяват доста повече месо и салами. Делът на вегетарианците и веганите в Германия остава нищожен - надлежно 6 и 1 %.
Менюто на министърката
Журналистите безусловно желаеха да узнаят какви са кулинарните желания на Юлия Кльокнер. Очакваха с неспокойствие отговора ѝ, тъй като е известно, че преди няколко години тя е отслабнала със 17 кг и до ден-днешен си е запазила стройната фигура. Оказа се, че министърката няма някаква тайна рецепта за намаляване. " Храня се доста нередовно. И това е обвързвано с работата ми. Когато съм вкъщи, закупувам месо и зеленчуци от локалния фермер. А когато съм в Берлин, обядвам каквото ми попадне на разположение. Ако изобщо намеря време за обяд ", съобщи тя. Юлия Кльокнер добави, че консумира месо, само че не всеки ден и не е фанатичка на тематика диети. Според нея, " хората, които ядат и пият без приятност, пропущат насладите в живота ".
Полезно не значи безусловно вкусно
Както и в предишни години, 99 % от участвалите в анкетата споделят, че при подбора на питателните артикули най-важно за тях е " те да са вкусни ". Това събитие основава известни трудности за държавното управление. Много специалисти упорстват да се приеме закон, който да задължава производителите да лимитират наличието на захар, мазнини и сол в питателните артикули. В случая става дума най-много за доста известните в Германия полуфабрикати и подготвени ястия от вида на замразената пица. Според Юлия Кльокнер, сходна насила няма да докара до на никое място.
Производителите могат да бъдат заставени, но ако вследствие на това техните артикули станат безвкусни, никой няма да ги купува. Тогава какво? Та нали 91 на сто от немските жители настояват, че здравословното хранене е значимо за тях. Министерството на Юлия Кльокнер желае да направи храната на германците по едно и също време вкусна и потребна като спонсорира проучвателен стратегии. Една от тях планува създаването на технология за произвеждане на нискокалорична захар от захарно цвекло.
Колко постоянно готви германецът?
Три четвърти от германците споделят, че обичат да готвят. Но да обичаш да готвиш и да висиш цял ден край печката са две разнообразни неща. Само 40 процента готвят всеки ден, 37 % готвят по два-три пъти в седмицата, а 10 % въобще не готвят. За множеството е значимо готвенето да не лишава доста време.
В Германия полуфабрикати и подготвени храни от рода замразената пица са доста известни
Забележително е, че факторът време е по-голям за дамите, в сравнение с за мъжете. Съотношението тук е 55 против 41 %. И това е разбираемо, когато става дума за работещите съпруги. Само че и пенсионерите, които имат доста повече свободно време, не желаят да го пилеят за приготовлението на ястия. 54 на 100 просто подгряват подготвени замразени ястия. Пенсионерите вървят на ресторант не по-рядко и не по- постоянно, в сравнение с са го правили в предходни години. 14 % от германките и 24 % от германците вървят на ресторант минимум веднъж в седмицата. 5 до 6 % си поръчват доставки на храна у дома.
Оказва се, че цената на питателните артикули има все по-малко значение за немските консуматори. През 2018 година едвам 32 % от тях са обръщали внимание на цената. Сред хората с ниски приходи, този дял е доста по-висок - близо 50 на 100. Налице са също така значителни разлики в питателните привички в източна и в западна Германия. Източногерманците употребяват доста повече месо и салами. Делът на вегетарианците и веганите в Германия остава нищожен - надлежно 6 и 1 %.
Менюто на министърката
Журналистите безусловно желаеха да узнаят какви са кулинарните желания на Юлия Кльокнер. Очакваха с неспокойствие отговора ѝ, тъй като е известно, че преди няколко години тя е отслабнала със 17 кг и до ден-днешен си е запазила стройната фигура. Оказа се, че министърката няма някаква тайна рецепта за намаляване. " Храня се доста нередовно. И това е обвързвано с работата ми. Когато съм вкъщи, закупувам месо и зеленчуци от локалния фермер. А когато съм в Берлин, обядвам каквото ми попадне на разположение. Ако изобщо намеря време за обяд ", съобщи тя. Юлия Кльокнер добави, че консумира месо, само че не всеки ден и не е фанатичка на тематика диети. Според нея, " хората, които ядат и пият без приятност, пропущат насладите в живота ".
Източник: klassa.bg
КОМЕНТАРИ